抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶的粉末。抹茶粉源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。
随着人们生活质量的提高，人们对许多食品的质量也要求也越来越多。抹茶粉是从古代传下来的一种食品，具有较高的营养价值。近来，有些人对抹茶产生了质疑，认为抹茶就是绿茶粉和香精合制而成的。其实，抹茶粉和绿茶粉完全是两种不同的食品。抹茶一般是半成品的形式，也就是茶片，当要用到抹茶粉时，才研磨成茶粉。
从茶叶到抹茶粉，需要经过每一步的严格把控，其中筛分就是一项重要的环节，这一环节的好换影响着抹茶粉的口感，今天为大家介绍一种适合筛分抹茶粉的筛分利器——超声波振动筛。
抹茶粉专用筛、超声波振动筛的筛分特点：
1、在达到高精度、高网目筛分的同时，控制较窄的粒度范围。
2、可单层与多层使用，一套智能超声波发生器同时使用三个换能器。
3、彻底的筛网自洁功能：大于500目筛分，无网孔堵塞，无筛分效率衰减。
4、真正解决强吸附性、易团聚、高静电、高精细、高密度、轻比重等筛分难题。
5、保证所处理物料的特性不变。
6、筛分精度可提高1—100%，产量可提高1-10倍。
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